Diccionario Mosby - Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999.
Diccionario médico. 2013.
fosfátido — altfosfátido o fosfolípido/alt ► masculino BIOQUÍMICA Cada uno de los ésteres del ácido ortofosfórico que contienen una o dos moléculas de ácido graso, alcohol y a menudo una base nitrogenada. Abundan particularmente en la yema de huevo y en el… … Enciclopedia Universal
Fosfolípido — Los fosfolípidos son un tipo de lípidos iónicos, compuestos por un glicerol, al que se le unen dos ácidos grasos (1,2 diacilglicerol) y un grupo fosfato. El grupo fosfato se une mediante un enlace fosfodiéster otro grupo de átomos, que… … Enciclopedia Universal
Anexo:Aditivos alimentarios — Se ha sugerido que este artículo o sección sea fusionado con Número E (discusión). Una vez que hayas realizado la fusión de artículos, pide la fusión de historiales aquí. Los Aditivos empleados en la industria alimentaria junto con su… … Wikipedia Español
